1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
  • Aftenposten med Barcho på tur til Toscana (22.11.08)

    I begynnelsen av november 2008 var Carlo, Ryno og Bård på tur til Toscana, mens Frank dessverre måtte holde seg hjemme. Aftenposten var med på besøk hos Frantoio Franci og resultatet ble en flott artikkel i Aftenposten. Du finner den her:

  • Italienske uker 19. - 30.4.2010

     

    Italienske uker på Jacob's, Centra Colosseum og Centra Høvik i perioden 19. - 30.4. med knallpriser på Villa Magra og Olivastra Seggianese fra Frantoio Franci. For andre gode tilbud, se kundeavisen på Jacob's hjemmesider: http://www.jacobs.no/jacobs/jacobs/

     Barcho vil være tilstede med smaksprøver på disse fantastiske olivenoljene på

    • Jacob's: Fredag 23.4, lørdag 24.4, torsdag 29.4 og fredag 30.4.
    • Centra Høvik: Tirsdag 20.4
    • Centra Colosseum: Onsdag 28.4  

    (se tidspunkter på hovedmenyvalg Produkter/Smakinger).

  • Nytt utsalgssted - Bakericompagniet på Grefsen (26.07.09)

    Barcho er stolte over at Kjelsås sitt nye bakeri, Bakericompagniet, har valgt å tilby deres kunder våre olivenoljer og balsamico. Bakericompagnietble etablert mai 2009 og tilbyr salg av brød, boller og andre bakervarer gjennom eget bakeri og butikkutsalg rett ved Kjelsås skole. I tillegg til bakervarer har de hjemmelaget is (som anbefales på det varmeste) og ulike kaffedrikker. Bakericompagniet har valgt å ta inn våre olivenoljer fra Frantoio Franci, Lirys Monocultivar fra Luigi Tega samt vår balsamico fra Terra del Tuono. Vi anbefaler en god olivenolje sammen med bakeriets landbrød. Enkelt og utrolig godt!

  • Barchos produkter på Kulinarisk Akademi (09.05.09)

    I slutten av april arrangerte Kulinarisk Akademi en festaften for Uniongruppen. Mens ca 25 ansatte holdt møte, laget deres partnere en fire retters meny under kyndig veiledning av lederen for kokkelandslaget, Jostein Medhus. På forhånd hadde han valgt seg ut 3 av Barchos produkter som skulle inngå i rettene: Olivastra Seggianese fra Frantoio Franci, Lirys Moraiolo fra Luigi Tega og Antico Condimento Balsamico, Etichetta Rossa ”8” fra Terra del Tuono.

Tagliatelle

375g Tagliatelle, Seggiano (Økologisk)
Produsert av den fineste økologiske durumhvete fra lokale produsenter i Val d’Orcia, helt syd i Toscana. Produksjonen foregår i bronsepresser, som i motsetning til teflonpresser brukt i industrien, gir pastaen en porøs overflate. Det gjør at sausen fester seg bedre. Den er saktetørket på lav temperatur for å ta vare på proteinene, og derved gi mer smak og bedre tyggeopplevelse.

Penne Rigate

500g Penne Rigate, Seggiano (Økologisk)
Produsert av den fineste økologiske durumhvete fra lokale produsenter i Val d’Orcia, helt syd i Toscana. Produksjonen foregår i bronsepresser, som i motsetning til teflonpresser brukt i industrien, gir pastaen en porøs overflate. Det gjør at sausen fester seg bedre. Den er saktetørket på lav temperatur for å ta vare på proteinene, og derved gi mer smak og bedre tyggeopplevelse.

Carnaroli risottoris

500g Carnaroli risottoris, Gli Arioni
Produsert av fineste Carnaroli ris i Vercelli-regionen på Po- sletten. Tradisjonelle produksjonsmetoder bevarer næringsinnholdet i det ytterste laget av riskornene og gir den beste smak og konsistens. Produksjon i små partier og vakuumpakking bidrar til den høye kvaliteten.